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Leidenschaft
& Gastlichkeit.
.. seit mehr als 10 Jahren.
"Als leidenschaftlicher Gastronom bin ich stolz darauf, meinen Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Meine Gäste stehen bei mir im Mittelpunkt und ich gebe mein Bestes, um Ihnen mit jedem Besuch eine unvergleichliche Kombination aus Geschmack, Ambiente und Service zu bieten.
Mein Team und ich freuen uns auf Ihren Besuch!"
Ihr Yorai Feinberg
(Gründer Restaurant Feinberg´s)
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Restaurant Feinberg´s
.. ein kleines Stück Israel in Berlin.
Unsere Speisekarte bietet Ihnen eine kulinarische Reise durch die Köstlichkeiten der sephardischen Küche.
Dazu finden Sie bei uns zahlreiche vegane, vegetarische
aber auch Grillspezialitäten.
Alle unsere Gerichte werden ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe zubereitet, wodurch wir die beste Qualität in Kombination mit einem authentischen Geschmackserlebnis anbieten können.
Im Herzen von Berlin, vom stadtbekannten KaDeWe nur 2 Minuten zu Fuß entfernt, genießt Ihr euer Essen in einem angenehmen, stielvollen Ambiente bei landestypischer und gemütlicher Hintergrundmusik.
Kosher oder nicht?
.. worauf wir achten.
Auch wenn wir keinen Mashgiach haben und an Samstag geöffnet sind, haben wir uns zu Folgendem verpflichtet:
1. Wir benutzen kein Fleisch von unkoscheren Tieren
(Wir benutzen jedoch auch kein Fleisch das koscher geschlachtet wurde).
2. Als Alternative zu unserem Geschirr können wir Einmalgeschirr zur Verfügung stellen.
3. Als Fleischalternative bieten wir koscheren Fisch sowie eine große Auswahl von vegetarischen Gerichten.
Wir führen außerdem koscheren, israelischen Wein und koscheres Israelisches Bier.
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Israelischer Wein
.. abgestimmt und durchdacht.
"Israelischer Wein hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen und ist zu einem wichtigen Bestandteil der israelischen Kultur und Gastronomie geworden.
Die Weinproduktion in Israel reicht bis in die Bibelzeit zurück und hat eine lange Geschichte und Tradition. Heute gibt es in Israel eine blühende Weinindustrie mit einer breiten Palette an Weinen, die von trockenen Weißweinen
bis hin zu kraftvollen Rotweinen reichen.
Die Weinbauern in Israel nutzen die milden Klimabe-dingungen und das reiche Bodenangebot, um Weine von höchster Qualität zu produzieren.
Ein besonderes Highlight ist das Weingut "Golan Heights Winery", dass für seine innovativen Weinherstellungs-methoden bekannt ist. Hier werden moderne Technologien mit traditionellen Techniken kombiniert, um einzigartige
Weine zu produzieren.
Israelischer Wein ist auch ein wichtiger Bestandteil der israelischen Küche und passt perfekt zu den kräftigen und aromatischen Gerichten, die in Israel serviert werden. Probieren Sie beispielsweise einen trockenen Weißwein zu Ihrem Hummus oder einen kräftigen & frischen Rotwein zu Ihrem Lamm-Rind Kebab.
Um Ihnen eine große Auswahl anzubieten haben wir die unterschiedlichsten Reben probiert und auf unser Menü abgestimmt. Die detailierten Beschreibungen die wir teils ergänzt haben, ermöglichen es Ihnen einen umfassenden ersten Eindruck zu gewinnen. Der Service steht Ihnen ebenfalls beratend zur Seite. Le´Chaim !
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